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Codici ATECO 2025 · Per attività

Codice ATECO per pasticceria

Tutti i codici ATECO 2025 pertinenti per chi vuole aprire un'attività di pasticceria, con la descrizione ufficiale e il coefficiente di redditività del regime forfettario. Scegli quello che corrisponde a ciò che fai davvero (produzione, vendita o servizio).

10.71.20Produzione di prodotti di pasticceria freschiCoeff. forfettario 40%10.72.00Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservatiCoeff. forfettario 40%47.24.20Commercio al dettaglio di pasticceria e dolciumiCoeff. forfettario 40%56.11.11Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerieCoeff. forfettario 40%56.11.12Attività di ristoranti senza servizio al tavolo o da asporto, escluse gelaterie e pasticcerieCoeff. forfettario 40%56.11.23Attività di pasticcerie con servizio al tavoloCoeff. forfettario 40%56.11.24Attività di pasticcerie senza servizio al tavolo o da asportoCoeff. forfettario 40%56.12.03Attività di servizi di ristorazione mobile di pasticcerieCoeff. forfettario 40%

Come scegliere il codice ATECO giusto per pasticceria

Il codice ATECO deve descrivere l'attività prevalente che svolgi. Per pasticceria la scelta cambia soprattutto in base a questo:

  • Produzione: se realizzi tu il prodotto.
  • Commercio: se vendi al dettaglio o all'ingrosso.
  • Servizio / somministrazione: se offri una prestazione o servizio al cliente.

Puoi avere più codici ATECO (uno primario e altri secondari). Il coefficiente di redditività del codice primariodetermina come si calcola l'imposta nel regime forfettario.

Quanto pagheresti con il forfettario?

Il coefficiente di redditività di pasticceria è 40%. Calcola tasse e contributi del regime forfettario in base al tuo fatturato.

Calcolatore regime forfettario

Domande frequenti — codice ATECO pasticceria

Qual è il codice ATECO per pasticceria?+

Per l'attività di pasticceria i codici ATECO 2025 pertinenti sono: 10.71.20 (Produzione di prodotti di pasticceria freschi); 10.72.00 (Produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati); 47.24.20 (Commercio al dettaglio di pasticceria e dolciumi); 56.11.11 (Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie); 56.11.12 (Attività di ristoranti senza servizio al tavolo o da asporto, escluse gelaterie e pasticcerie); 56.11.23 (Attività di pasticcerie con servizio al tavolo); 56.11.24 (Attività di pasticcerie senza servizio al tavolo o da asporto); 56.12.03 (Attività di servizi di ristorazione mobile di pasticcerie). La scelta dipende da cosa fai esattamente: produzione, vendita al dettaglio o servizio.

Che coefficiente di redditività ha pasticceria nel forfettario?+

Dipende dal codice scelto: il coefficiente di redditività va 40%. Significa che l'imponibile su cui si calcola l'imposta sostitutiva è quella percentuale del fatturato (il resto è considerato forfettariamente costo).

Posso aprire pasticceria con il regime forfettario?+

Sì, se rispetti i requisiti generali del forfettario (ricavi entro 85.000 € e gli altri limiti di legge). L'imposta sostitutiva è del 5% per i primi 5 anni di nuova attività, poi 15%, applicata al reddito imponibile (fatturato × coefficiente).

Codici ATECO per altre attività

Vedi tutte le attività →

Nota:i codici e le descrizioni provengono dalla classificazione ufficiale ATECO 2025 (ISTAT), in vigore dal 1° gennaio 2026. L'attribuzione del codice corretto dipende dall'attività effettivamente svolta: in caso di dubbio rivolgiti a un commercialista o a un CAF.